傳菜電梯(tī)

電梯是我們日常生(shēng)活中經(jīng)常見到和經常使用的(de)工具，但是，傳(chuán)菜電梯你聽說(shuō)過嗎？它具體有什麼(me)作用(yòng)？傳菜電梯(tī)哪種好呢？今天，我們就一起來了解一下傳菜電梯。

傳菜電梯(tī)的出現其靈感主要(yào)也是來自普通電(diàn)梯，主要服務于餐飲業(yè)。傳菜電梯(tī)是通過工業電腦來(lái)進行(háng)控制的，結構跟我們常見(jiàn)的普通電梯沒有區别，隻是體積較小。具(jù)有安全可(kě)靠、操作方(fāng)便、運行平穩等(děng)優勢，已經成為(wéi)餐飲界的(de)寵兒。

傳菜電梯哪種好？

一、根據傳菜電梯(tī)的使用來看：

1.一般的傳菜電梯采用廳外按鈕控制，因此，傳菜電梯的控制按鈕需要格外靈敏和耐用(yòng)，因為其不(bú)比普通電梯，需要酒店或者(zhě)餐飲人員多人使用，多次傳菜和(hé)按壓使得控制按鈕需要高質量，如果控制按鈕比較劣質，就會出(chū)現控(kòng)制失靈的情況，這種情況肯定(dìng)嚴重影響傳菜和上(shàng)菜時間，這(zhè)對從事(shì)餐飲行業的人來，就是緻命的傷害。

2.傳菜電梯一般在酒店或者餐廳客流量大(dà)的中午或者晚上使用比較頻繁，所以，需要保證在使用頻率高的(de)時候其使用的連貫性。優質的傳菜電梯即使是在使(shǐ)用頻率高的時候也會順(shùn)滑的(de)聯通上下，但是，一(yī)台劣(liè)質的傳菜電梯就會在使用頻率高的時候出(chū)現故障，嚴(yán)重影響其使用(yòng)。

3.優質傳(chuán)菜電梯内應該設有二氧化碳滅火器，這在酒(jiǔ)店、餐飲行業是十分有必要的。

4.關(guān)于(yú)傳菜電梯的載重。比較好的傳菜電梯應該設置合理的承(chéng)重并且在明顯的地方标注出(chū)來，這樣方便使用(yòng)者(zhě)了解(jiě)傳菜電梯的最高承載重量，以免發生意外。

二、傳菜(cài)電梯的使用注(zhù)意事項：

1.傳菜電梯在使用前，要檢(jiǎn)查(chá)上下的門電鎖(suǒ)是否失效，以及廳外命令執行按鈕是否正常。

2.傳菜電(diàn)梯轎廂内的照明設備要有适當亮度(dù)。

3.傳菜過程中，應該盡(jìn)量将菜品穩妥地防治在轎廂(xiāng)中間，避免在運行當(dāng)中菜品傾倒。

4.在(zài)使(shǐ)用傳菜(cài)電梯運送帶有湯汁的菜(cài)品時，需要有保護措施，不能随意放置，以免造成菜品湯汁傾(qīng)倒的同時，影響(xiǎng)其電(diàn)路的使用，導緻不必要的損失。